Lasciati coccolare da un servizio attento ad ogni dettaglio e da un ambiente completamente ristrutturato, progettato da Ristorante 81 su misura per i suoi clienti.
LA CONVIVIALITÀ DI UN SERVIZIO A CONDUZIONE FAMILIARE.
LA PROFESSIONALITÀ DI ANNI DI ESPERIENZA NEL SETTORE.
Prenota un tavolo in terrazza: 500m² di giardino sopraelevato dove il tempo viene scandito dalle onde del mare. Una vista mozzafiato garantita.
Cosa dicono di noi…
Le nostre specialità
ANTIPASTI
CRUDO 81 (per due persone)
La nostra selezione dei migliori crudi del nostro mare
INSALATA DI MARE
Polpo, calamari, seppie, gamberetti e frutti di mare: un grande classico della cucina italiana
POLPO ROSTICCIATO E PATATE
Polpo scottato su griglia servito con patate arrosto e salsa BBQ
CIUFFI DI CALAMARO CON RIDUZIONE DI ACETO BALSAMICO
Ciuffi di calamari avvolti in una croccante panatura serviti con una deliziosa riduzione di aceto balsamico
PRIMI
Linguine all’astice (per due persone)
Un piatto raffinato e di grande effetto
RAVIOLO DI BURRATA CON GAMBERO ROSSO E TARTUFO
Raviolo fatto a mano, ripieno di burrata, servito con il tradizionale gambero rosso di Sicilia e scaglie di tartufo nero
SPAGHETTI ALLE VONGOLE
Il primo più famoso della cucina di mare
GNOCCHETTO ALLA CREMA DI SCAMPI
Gnocchetto fatto a mano serviti con un’avvolgente e delicata crema di scampi
SECONDI
PESCATO DEL GIORNO
Il miglior pesce disponibile cotto alla griglia: una vera e propria esplosione di sapori
GRIGLIATA DI PESCE
Il miglior pesce disponibile cotto alla griglia: una vera e propria esplosione di sapori
FRITTURA GAMBERI E CALAMARI
Calamari e gamberi sapientemente fritti per un secondo impossibile da rifiutare
TRANCIO DI SALMONE AI FERRI
Un secondo semplice, ma allo stesso tempo sfizioso e saporito